Alles mit Zahlen

Eieruhr

Wie hättest du dein Ei? Vorgabe wählen, Start drücken.

5:00

Der Timer läuft auch weiter, wenn du den Tab wechselst; die Restzeit steht im Tab-Titel. Auf iPhone und iPad kann der Ton ausbleiben, solange der Bildschirm gesperrt ist.

Kochzeiten für Eier (Richtwerte)

ErgebnisGröße MGröße L
Weich
Eiweiß gerade fest, Eigelb flüssig
5 Minuten6 Minuten
Wachsweich
Eigelb cremig, am Rand fest
7 Minuten8 Minuten
Hart
Eigelb ganz fest
10 Minuten11 Minuten

Für Eier aus dem Kühlschrank, die in sprudelnd kochendes Wasser gelegt werden. Zimmerwarme Eier brauchen etwa eine halbe Minute weniger.

Häufige Fragen

Wie lange kocht ein weiches Ei?

Ein Ei der Größe M aus dem Kühlschrank, in kochendes Wasser gelegt, braucht etwa 5 Minuten, Größe L etwa 6. Die Zeiten sind Richtwerte – Topf, Herd und Höhenlage spielen mit.

Muss ich die Eier abschrecken?

Kaltes Wasser stoppt das Garen und erleichtert das Schälen. Ohne Abschrecken garen die Eier noch etwas nach.

Zählt die Zeit ab kaltem oder kochendem Wasser?

Die Vorgaben gehen von kochendem Wasser aus. Setzt du die Eier im kalten Wasser auf, starte den Timer erst, wenn das Wasser kocht, und zieh etwa eine Minute ab.

Alle Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu